A Plancha Lisa - 548 x 350 mm da Hendi é um equipamento de cozedura robusto, com superfície de grelha em aço temperado de 8 mm de espessura para uma excelente retenção de calor e cozedura uniforme. A estrutura em aço inoxidável, o tiroir de gordura amovível e o espelho garantem durabilidade e facilidade de limpeza, enquanto o Termóstato permite regular a temperatura até 300 °C com total precisão, contando ainda com Termóstato de segurança. Com alimentação de 220-240 V, potência de 3000 W e pés antiderrapantes para máxima estabilidade, é a escolha ideal para qualquer cozinha profissional.
Plancha Lisa Hendi – 548 x 350 mm
A Plancha Lisa – 548 x 350 mm da marca Hendi (referência HN154977) é um equipamento de cozedura de elevado desempenho, concebido para responder às exigências dos profissionais da restauração. A sua superfície de grelha em aço temperado, com 8 mm de espessura, assegura uma excelente retenção de calor, garantindo uma cozedura uniforme e eficaz dos alimentos.
Robustez e Higiene
A caixa robusta em aço inoxidável garante uma durabilidade excecional, resistindo à corrosão e sendo fácil de limpar. O equipamento está ainda equipado com um espelho, que contribui para a facilidade de manutenção e para a higiene. Inclui também uma gaveta de recolha de gordura amovível, que facilita a limpeza e a manutenção diária.
Controlo de Temperatura e Segurança
A Plancha Lisa – 548 x 350 mm distingue-se pela capacidade de regular a temperatura de forma contínua até 300 °C. Esta regulação precisa oferece aos chefs um controlo total sobre a cozedura, permitindo preparar uma variedade de pratos com uma precisão ótima. A plancha dispõe ainda de um termóstato de segurança, que previne qualquer sobreaquecimento.
Estabilidade e Alimentação
O equipamento está dotado de pés antiderrapantes, garantindo uma estabilidade máxima durante a sua utilização. Com uma alimentação de 220-240 V e uma potência de 3000 W, a Plancha Lisa – 548 x 350 mm oferece um desempenho excecional, tornando-se uma escolha privilegiada para qualquer estabelecimento de restauração profissional.
Principais características
- Marca: Hendi | Referência: HN154977
- Superfície de grelha em aço temperado com 8 mm de espessura
- Caixa em aço inoxidável com espelho
- Gaveta de recolha de gordura amovível
- Regulação contínua de temperatura até 300 °C
- Termóstato de segurança incorporado
- Pés antiderrapantes para maior estabilidade
- Alimentação: 220-240 V | Potência: 3000 W
- Dimensões: 550 x 430 x 240 mm
- Peso: 18,8 kg
