Plancha Profissional - Grande Modelo Elétrico

Plancha profissional elétrica – grande modelo

Esta plancha elétrica, também conhecida como "placa a snacar", adapta-se perfeitamente às necessidades do seu estabelecimento. Equipada com 3 zonas aquecedoras utilizáveis separadamente, permite uma gestão flexível da cozedura em função dos pratos a preparar.

A placa de grelha é em aço, com superfície lisa, enquanto o exterior é em aço inoxidável 18/10, assente sobre 4 pés em plástico com amortecedores reguláveis para uma estabilidade otimizada.

Simplicidade de utilização

Esta plancha destaca-se pela sua simplicidade de utilização, dispondo apenas de dois botões: Ligar/Desligar e Termóstato. Está ainda equipada com uma luz piloto de segurança, garantindo um funcionamento controlado em todas as circunstâncias.

A temperatura é regulável entre 50°C e 300°C, permitindo uma cozedura sem matéria gorda e, por isso, mais saudável para os seus clientes.

Fornecida com um raspador.

Características técnicas

• Referência: BRA370039
• Material da placa: aço, superfície lisa
• Material exterior: aço inoxidável 18/10
• Zonas de aquecimento: 3, utilizáveis separadamente
• Temperatura: de 50°C a 300°C
• Termóstato de segurança: Sim
• Dimensões da superfície de cozedura: L 980 x P 480 mm
• Dimensões da plancha: L 990 x P 580 x H 310 mm
• Potência: 9 kW
• Alimentação: 400 V - Trifásico
• Peso: 68,6 kg