Bain-Marie Profissional GN 1/1 20 L 1200 W Inox, Termostato 25-85 °C, Manutenção Quente CHR

Capacidade GN 1/1 de 20 L : a cuba única no formato GN 1/1 oferece uma capacidade de 20 L e aceita as cubas gastronormas padrão e suas subdivisões. Ideal para manter aquecido um volume considerável de preparações durante todo o serviço.

Aquecimento preciso de 25 a 85 °C : o termostato com botão graduado, visível na frente, permite ajustar a temperatura entre 25 °C e 85 °C conforme a preparação. Você mantém cada prato na temperatura certa sem recocção ou ressecamento.

Potência de 1200 W em tomada simples 220 V : com seus 1200 W, o aparelho aquece rapidamente e se conecta a uma alimentação 220 V padrão. Nenhuma instalação específica: coloque, conecte, sirva.

Comandos simples e legíveis : interruptor liga/desliga e indicadores luminosos na frente indicam de relance o estado de funcionamento e aquecimento. Um manuseio imediato, mesmo para um pessoal em rotação.

Construção robusta em inox : a carcaça e a cuba em inox resistem ao uso intensivo em cozinha profissional e são fáceis de limpar. Os pés elevados estabilizam o aparelho na bancada e facilitam a manutenção do balcão.

Formato adaptado ao balcão : com suas 354 x 580 x 275 mm, ele se integra em uma bancada, um buffet ou uma linha de self-service sem monopolizar o espaço. Nota: este modelo não possui válvula de drenagem, a cuba é esvaziada manualmente.