Banho-maria Profissional GN 1/1 20 L 1200 W Inox Termóstato 25-85 °C

Banho-Maria Profissional GN 1/1 20 L 1200 W Inox

Mantenha molhos, guarnições e pratos confecionados à temperatura de serviço ideal, seja em bufete ou em linha de distribuição. Um equipamento de balcão simples e eficaz, pensado para restaurantes, catering, snack-bares e cantinas.

Capacidade GN 1/1 de 20 L

A cuba única em Formato GN 1/1 oferece uma capacidade de 20 L e aceita cubas gastronorm standard e respetivas subdivisões, permitindo manter quente um volume considerável de preparações durante todo o serviço.

Aquecimento preciso de 25 a 85 °C

O Termóstato de roda graduada, visível na parte frontal, permite ajustar a temperatura entre 25 °C e 85 °C consoante a preparação, garantindo que cada prato se mantém na temperatura certa sem recozer nem secar.

Potência de 1200 W com ligação standard

Com 1200 W, o equipamento aquece rapidamente e liga-se a uma Alimentação de 220 V standard. Sem instalação específica: basta colocar, ligar e servir.

• Comandos simples e claros: interruptor de ligar/desligar e indicadores luminosos na frente mostram de imediato o estado de Funcionamento e de aquecimento.
• Construção robusta em inox: carroçaria e cuba em inox resistentes ao uso intensivo em cozinha profissional, de fácil limpeza.
• Pés elevados: estabilizam o equipamento no plano de trabalho e facilitam a Manutenção do balcão.
• Formato compacto: dimensões de 354 x 580 x 275 mm, ideal para balcão, bufete ou linha de self-service sem ocupar espaço em excesso.
• Escoamento manual: este modelo não dispõe de Válvula de Descarga, pelo que o esvaziamento da cuba é feito manualmente.

Características técnicas

• Alimentação: 220 V
• Potência: 1200 W
• Número de Cubas: 1
• Tamanho GN: GN 1/1
• Capacidade: 20 L
• Temperatura mínima: 25 °C
• Temperatura máxima: 85 °C
• Termóstato: Sim
• Válvula de Descarga: Não
• Material: Inox
• Comprimento: 354 mm
• Profundidade: 580 mm
• Altura: 275 mm