Le Grill Plaque Rainuré - 548 x 350 mm optimise la préparation de plats avec sa plaque en acier trempé. Atteignant une chaleur maximale de 300°C, ce grill assure une cuisson uniforme et rapide, idéale pour viandes et hamburgers. La surface rainurée facilite l'écoulement des graisses, préservant ainsi les saveurs et simplifiant le nettoyage grâce au tiroir à graisse amovible. Doté d’un boîtier robuste en inox et de pieds antidérapants, ce grill conjugue durabilité et stabilité, s'adaptant parfaitement à un usage professionnel intensif.
Grelha Placa Ranhurada - 548 x 350 mm
Atenda às exigências de serviço rápido e eficiente com a Grelha Placa Ranhurada da linha Budget da HENDI. Projetado para profissionais de restauração, este equipamento robusto oferece uma solução ideal para a preparação de pratos grelhados à perfeição.
Equipado com uma placa de aço temperado de 8 mm de espessura, a Grelha HENDI garante uma excelente retenção de calor, permitindo assim um cozimento uniforme e rápido. A superfície de cozimento de 548 x 350 mm é totalmente ranhurada, otimizando o escoamento de gorduras e tornando os alimentos menos gordurosos, uma escolha perfeita para o cozimento de carnes gordurosas como hambúrgueres e salsichas.
A capacidade de ajustar a temperatura até 300°C oferece grande flexibilidade, adaptando a grelha a diversos tipos de alimentos e cozimentos. O dispositivo de segurança térmica inclui proteção contra superaquecimento, o que reforça a segurança durante o uso da grelha e permite uma reinicialização rápida, se necessário.
Em termos de manutenção, a grelha se destaca pela facilidade de limpeza. O revestimento em aço temperado pode ser limpo com escovas metálicas e raspadores, sem risco de danificar a superfície. Além disso, uma gaveta de gordura removível acompanha a unidade, simplificando a coleta de gordura e resíduos provenientes do cozimento.
Com seu corpo em aço inoxidável e pés antiderrapantes, a Grelha Placa Ranhurada HENDI é não apenas durável, mas também estável, garantindo assim uma utilização segura e prolongada. Este equipamento de cozinha profissional representa uma aquisição valiosa para qualquer cozinha comercial, combinando excelente desempenho e manutenção prática.
