Plancha Elétrica Profissional - Pequeno Modelo

Plancha profissional elétrica – modelo pequeno

Esta plancha, também designada por placa para grelhados, funciona de forma elétrica e adapta-se na perfeição às necessidades do seu estabelecimento. A placa de cozedura é em ferro fundido liso, com exterior em aço inoxidável 18/10, assente sobre 4 pés em plástico com niveladores ajustáveis.

De utilização simples, esta plancha dispõe apenas de dois botões: Liga/Desliga e Termóstato. Está ainda equipada com um indicador luminoso de aquecimento termostático e um termóstato de segurança, garantindo um controlo preciso da temperatura, regulável entre 50 °C e 270 °C. Esta plancha permite uma cozedura sem matéria gorda, logo mais saudável, sendo ideal para a preparação de carne, peixe, legumes e muito mais.

Características técnicas

• Alimentação: elétrica
• Potência: 4000 W
• Material da placa: ferro fundido liso
• Acabamento exterior: aço inoxidável 18/10
• Zona de aquecimento com termóstato e termóstato de segurança
• Temperatura regulável: de 50 °C a 270 °C
• Pés em plástico com niveladores ajustáveis
• Dimensões totais: L 325 x P 580 x H 310 mm
• Peso: 24 kg

Fornecimento e instalação

Esta plancha é fornecida com um raspador. Inclui ainda injetores para gás natural e bicos para propano, peças fornecidas separadamente, a instalar para utilização em França, com gás de botija a 37 mbar.