Chapa de Ferro Fundido Reversível - 482 X 260 mm

Ideal para profissionais de restauração, esta Chapa é reversível. A placa cozida no forno dará a ela um acabamento antiaderente e ajudará a preservar os sabores. 2 lados utilizáveis, um estriado e o outro liso, ideais para cozinhar todos os tipos de alimentos de diferentes maneiras. Atenção: para evitar a ferrugem, uma cura é indispensável (untar o produto com um pincel e colocá-lo no forno por 1 hora a 200°C).