A amassadeira de 20 L com cuba amovível e cabeça basculante alia potência e tecnologia para otimizar a preparação de massas de pão, pizza e outros produtos de padaria. Equipada com motor de 750 W, velocidade variável e alimentação 220-240 V, garante um amassamento preciso e constante, enquanto a estrutura em aço carbono assegura robustez e durabilidade. Compacta (406 x 715 x 720 mm), facilita a limpeza e a manutenção, sendo uma escolha ideal para cozinhas profissionais exigentes.
Amassadeira 20 L com Cuba Amovível e Cabeça Basculante - Velocidade Variável
Descubra a Amassadeira 20 L com Cuba Amovível e Cabeça Basculante - Velocidade Variável, concebida especialmente para responder às exigências elevadas dos profissionais da restauração. Aliando potência, tecnologia e design, esta amassadeira é a ferramenta ideal para otimizar a preparação de massas de pão, pizza e outros produtos de padaria.
Com uma capacidade de 20 litros e uma cuba amovível, este modelo oferece uma flexibilidade sem igual. A conceção da cuba permite uma limpeza rápida e eficaz, fundamental para manter um ambiente de trabalho higiénico. Esta característica é complementada por uma cabeça basculante, que facilita não só a manutenção como também o carregamento e descarregamento dos ingredientes.
Equipada com um motor potente de 750 W e funcionando com uma alimentação de 220-240 V, a amassadeira garante um desempenho constante e fiável. A sua velocidade variável é outra vantagem importante, permitindo personalizar o amassar de acordo com a textura e elasticidade desejadas das massas. Esta tecnologia avançada assegura um controlo total sobre o processo de preparação, mantendo a qualidade artesanal dos produtos finais.
Construída em chapa de aço carbono e com acabamento branco, esta amassadeira não se limita a ser funcional: o seu design elegante integra-se perfeitamente em qualquer cozinha profissional, acrescentando um toque de profissionalismo ao espaço de trabalho.
O peso de 85,2 kg da amassadeira testemunha a sua robustez e durabilidade, garantindo que permanecerá uma companheira de confiança durante muitos anos. O seu tamanho compacto, com 406 mm de comprimento, 715 mm de profundidade e 720 mm de altura, permite uma integração fácil mesmo nas cozinhas mais ocupadas.
Investir na Amassadeira 20 L Dynasteel representa, assim, não só uma escolha acertada em termos de qualidade e eficiência, mas também um compromisso com a durabilidade e a adaptabilidade na indústria culinária. Um equilíbrio entre tradição e inovação, esta amassadeira constitui uma peça fundamental em qualquer cozinha profissional.
Pontos fortes
- Capacidade de 20 litros, ideal para preparações em quantidade profissional
- Cuba amovível para uma limpeza rápida e eficaz
- Cabeça basculante que facilita a manutenção, o carregamento e o descarregamento
- Velocidade variável para um controlo preciso do amassar
- Motor de 750 W, alimentação 220-240 V
- Estrutura em aço carbono com acabamento branco, robusta e elegante
- Dimensões compactas: 406 mm (comprimento) x 715 mm (profundidade) x 720 mm (altura)
- Peso de 85,2 kg, garantia de solidez e durabilidade
- Equipamento elétrico profissional, referência DLDM20LVV
