Moedor de Carne - 120 Kg/h

Moedor de Carne - 120 Kg/h

O Moedor de Carne FW120, projetado para otimizar a produtividade em cozinhas profissionais, alia desempenho e praticidade graças à sua impressionante capacidade de produção horária de 120 kg. O aparelho, equipado com uma potência de 850 watts e funcionando com uma alimentação de 230 V, garante uma eficiência notável na transformação de grandes quantidades de carne.

Este modelo é caracterizado por uma construção robusta totalmente em alumínio, não apenas para uma durabilidade aumentada, mas também para manter uma higiene ideal. A facilidade de limpeza é uma grande vantagem, com componentes como o funil do moinho e o moinho sendo facilmente removíveis, permitindo uma manutenção rápida e eficaz.

O equipamento inclui acessórios essenciais para diversificar as opções de moagem: uma lâmina de aço inoxidável com 4 asas e dois discos perfurados de tamanhos 4,5 mm e 8 mm. Esses elementos são cruciais para obter diferentes texturas de carne, de acordo com as necessidades específicas de preparação. Além disso, a ausência de função de rotação reversa assegura um funcionamento simples e direto, evitando complicações durante o uso.

Estabilizado em seis pés robustos, este moedor de carne oferece maior segurança e grande estabilidade durante a operação, minimizando vibrações e movimentos indesejados. Este aspecto é particularmente importante em um ambiente profissional onde a segurança e a eficiência são primordiais.

Com suas dimensões compactas de 225 mm de comprimento, 475 mm de profundidade e 390 mm de altura para um peso de 20,6 kg, o Moedor de Carne FW120 se apresenta como uma solução ideal para cozinhas onde o espaço é precioso, mas onde o desempenho não deve ser comprometido.