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O móvel refrigerado para pizza compacto Dynasteel com 3 portas de vidro é o equipamento essencial para os profissionais de restauração que desejam combinar funcionalidade e eficiência na sua cozinha. Concebido em inox durável, este móvel garante uma resistência ótima em ambientes de trabalho exigentes, facilitando a limpeza e a manutenção.
O design compacto do móvel, medindo 1400 mm de comprimento e apenas 700 mm de profundidade, permite otimizar o espaço em cozinhas onde cada centímetro quadrado conta, sem comprometer a capacidade de armazenamento, que é de 248 litros. Os profissionais podem assim armazenar um volume considerável de ingredientes necessários para a preparação de pizzas, mantendo um acesso fácil e rápido graças às três portas de vidro batentes. Estas oferecem não só um acesso visual imediato aos produtos armazenados, mas também contribuem para minimizar a perda de ar frio, o que otimiza o consumo energético.
A faixa de temperatura deste móvel refrigerado varia de 2 a 10°C, permitindo uma flexibilidade perfeita para a conservação de diferentes tipos de ingredientes, garantindo a sua frescura. O sistema de frio estático integrado assegura uma distribuição uniforme da temperatura sem secar os produtos armazenados, uma vantagem crucial para a conservação de massas de pizza e outros alimentos sensíveis à desidratação.
A tecnologia utilizada para o resfriamento utiliza o gás R290, um refrigerante ecológico que contribui para a redução da pegada de carbono. Esta característica, além do baixo consumo elétrico de 435 watts, posiciona este móvel para pizza como uma escolha responsável para os profissionais conscientes do seu impacto ambiental.
Em suma, o móvel refrigerado para pizza compacto Dynasteel é uma escolha de destaque para os profissionais de restauração que procuram uma solução robusta, econômica e ecológica, para uma gestão otimizada do espaço e dos recursos. A aliança da sua funcionalidade extensa com o seu design elegante e construção durável torna-o indispensável para qualquer cozinha profissional moderna.
Entregue com 3 grelhas e 3 pares de trilhos.Ver +
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