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Mixeur Plongeant MD95
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Descrição Produto
Mixer de Imersão MD95
O MD 95 da linha mini é robusto, leve e perfeitamente adaptado para pequenas preparações de sopas, molhos, maioneses, cremes, ganaches...
Graças ao seu baixo volume, ele oferece liberdade, potência e versatilidade para um trabalho profissional. É aclamado pela escola de chocolate "Valhrona" que o utiliza para a fabricação de suas ganaches. Faca padrão de 2 lâminas. Pé fixo.
Variador de velocidade disponível como opção.
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Mais informações:
- Velocidade em carga: 11500 rotações/minuto
- Comprimento total: 445 mm
- Comprimento tubo + campânula: 160 mm
- Diâmetro do aparelho: 72 mm
- Potência: 250 W
- Peso: 1,2 kg
Características Produtos
Informações Logísticas
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