Les acheteurs apprécient ce bain-marie pour sa construction robuste et élégante, garantissant une qualité impeccable dans le temps. Le produit répond pleinement aux attentes des professionnels de la restauration, offrant une solution fiable et durable pour les besoins de maintien en température. Son design soigné s'intègre harmonieusement dans les cuisines professionnelles.
Mantenha molhos, guarnições e pratos cozidos na temperatura de serviço durante todo o serviço, tanto no buffet quanto na cozinha, com este banho-maria elétrico de bancada no formato gastronorme.
![]() | Capacidade GN 1/1 para serviço contínuo: o tanque único de 20 L aceita uma cuba GN 1/1 ou suas subdivisões, permitindo manter várias preparações simultaneamente. Um formato padrão que se integra diretamente na sua organização de buffet ou linha de self-service. |
Temperatura precisa e constante: o termostato ajustável de 25 °C a 85 °C mantém cada preparação na temperatura correta sem ressecar ou cozinhar demais. A potência de 1200 W sob 220 V garante um aquecimento eficiente e uma manutenção estável durante todo o serviço. | ![]() |
![]() | Drenagem rápida sem manuseio: a válvula de drenagem cromada na frente permite esvaziar a água do tanque sem levantar ou virar o aparelho. Um ganho de tempo real na limpeza diária e um manuseio mais seguro para suas equipes. |
Comandos simples na frente: interruptor liga/desliga, indicadores luminosos de energia e aquecimento, e botão de termostato graduado agrupados na frente do aparelho. Um manuseio imediato, sem necessidade de treinamento. | ![]() |
![]() | Construção em inox durável: carroceria e tanque em inox, resistentes à corrosão e fáceis de limpar, em conformidade com as exigências de higiene das cozinhas profissionais. Os pés elevam o aparelho da superfície de trabalho para uma posição estável. |
Dimensões controladas: com 354 mm de largura, 610 mm de profundidade e 275 mm de altura, encontra seu lugar em um balcão, buffet ou mesa de preparação, mesmo em espaços restritos. | ![]() |
Características técnicas
| Referência | DLBM11V |
| Marca | Dynasteel |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 220-v |
| Válvula de drenagem | sim |
| Temperatura Mínima (°C) | 25 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 85 °C |
| Número de tanques | 1 |
| Comprimento (mm) | 354 mm |
| Profundidade (mm) | 610 mm |
| Altura (mm) | 275 mm |
| Potência (W) | 1200 W |
| Tamanho GN | gn-1-1 |
| Termostato | sim |
| Capacidade (L) | 20 L |
| Expresso | sim |
Elégant, robuste, qualité impeccable
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