Armário Refrigerado Positivo Inox - GN 2/1 - 1400 L
Otimizar a conservação e a gestão dos alimentos em condições profissionais exige um equipamento à altura das exigências mais rigorosas. O Armário Refrigerado Positivo Inox - GN 2/1 - 1400 L é a solução ideal para os profissionais da restauração que procuram aliar desempenho e capacidade no seu ambiente de trabalho.
Concebido em aço inoxidável 18/10, este armário refrigerado é garantia de durabilidade e facilidade de limpeza, dois aspetos primordiais para manter um nível de higiene ótimo. O seu acabamento exterior em inox confere-lhe um aspeto moderno e elegante, permitindo assim a sua integração perfeita em qualquer cozinha profissional, independentemente da decoração.
Com uma capacidade notável de 1400 litros e equipado com duas portas cheias de batente, este modelo permite uma organização eficaz e o armazenamento considerável de produtos. O formato GN 2/1 das placas e grelhas assegura uma compatibilidade com os padrões da gastronomia, facilitando a utilização de cubas e tabuleiros de dimensões universais.
A temperatura do armário pode ser ajustada entre -2 e -8°C, garantindo assim a frescura dos alimentos enquanto respeita as normas de segurança alimentar. O sistema de refrigeração ventilado desempenha um papel crucial ao assegurar uma distribuição homogénea do frio no interior do aparelho.
A escolha da classe energética C, combinada com um gás refrigerante R600a respeitador do ambiente, reflete o compromisso com a eficiência energética e a redução do impacto ecológico.
A amplitude das opções e a atenção aos detalhes fazem do Armário Refrigerado Positivo Inox - GN 2/1 - 1400 L uma escolha excelente para os profissionais exigentes, oferecendo um espaço considerável e condições ótimas para a conservação dos alimentos. Um tal equipamento representa um valor acrescentado inegável para qualquer cozinha profissional, otimizando tanto as operações culinárias como a gestão de stocks.
