A forma de brioche grandes costas antiaderente de ⌀ 240 mm é a ferramenta indispensável para todos os profissionais de confeitaria em busca da perfeição. Seu material antiaderente garante um desenforme fácil e brioches impecáveis a cada utilização. Com suas dimensões generosas e alta resistência a temperaturas de até 250°C, esta forma permitirá que você realize confeitos saborosos e regulares em um piscar de olhos.
Graças ao seu design sólido e acabamento cuidadoso, esta forma de confeitaria o acompanhará por muitos anos na realização de suas criações mais requintadas. Você poderá, portanto, dar asas à sua imaginação e confeccionar brioches macios e dourados como um verdadeiro chef confeiteiro.
Robusta e prática, esta forma de brioche de qualidade profissional é um aliado de escolha para todos os chefs exigentes em busca de material de cozinha de alto desempenho. Não espere mais para sublimar suas criações doces e deslumbrar seus clientes com brioches perfeitos a cada fornada.
| Referência | TR223060 |
| Marca | Gobel |
| Matéria | antiaderente |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Perfurado | nao |
| Largeur (mm) | 240 |
| Comprimento (mm) | 240 mm |
| Profundidade (mm) | 240 mm |
| Altura (mm) | 100 mm |
| Peso (kg) | 0.35 kg |
| País de Fabricação | franca |
| Cor | castanho |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Passagem no Microondas | nao |
| Passagem no Forno | sim |
| Espessura (mm) | 0.5 |
| Diâmetro (mm) | 240 |
| Forma | brioche |
| Uso do congelador | nao |
| Embalagem ecológica | nao |
| Embalagem reciclável | nao |
| Expresso | nao |
| desmontavel | nao |
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