Afie as suas facas profissionais ou japonesas com a Pedra de Afiar dupla face 300/1000 da KAI, fabricada no Japão, em Seki, com cerâmica agl…
A faca Yanagiba 24 cm KAI, referência KIAK1135, é a aliada perfeita para preparações de precisão na cozinha profissional. Com lâmina lisa de 23,5 cm em aço inoxidável 5Cr15MoV, comprimento total de 37 cm e apenas 150 g, garante um corte nítido e um manuseamento leve. Afiada segundo o método asiático côncavo e unilateral, com pega e lâmina de bloco único, oferece uma pega ergonómica e segura para um trabalho confortável e duradouro.
Descubra a Faca Yanagiba 24 cm, uma faca japonesa da marca KAI, ideal para os profissionais de cozinha. Com características impressionantes, esta faca será a sua aliada de eleição para todas as preparações. Com uma lâmina lisa de 23,5 cm em aço inoxidável do tipo 5Cr15MoV, este Yanagiba oferece uma precisão de corte excecional. O seu comprimento total de 37 cm e o seu peso de 150 gramas fazem dela uma ferramenta leve e maneável para uma utilização agradável no dia a dia.
Graças ao seu método de afiação asiático, côncavo e unilateral, esta faca garante um corte sempre afiado e um desempenho de corte otimizado. A pega e a lâmina de bloco único oferecem uma pega ergonómica e segura, assegurando um conforto de trabalho incomparável.
Opte pela Yanagiba 24 cm da marca KAI e experimente uma faca profissional com um desempenho incomparável. A sua qualidade excecional e as suas funcionalidades únicas fazem dela uma escolha incontornável para todos os chefs de cozinha. Ofereça-se a melhor ferramenta para sublimar as suas criações culinárias e faça das suas preparações uma verdadeira obra de arte.
| Referência | KIAK1135 |
| Marca | KAI |
| Comprimento (mm) | 370 mm |
| Peso (kg) | 0.15 kg |
| País de Fabricação | japao |
| Tipo de lâmina | liso |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 23.5 |
| Gama | seki-magoroku-shoso |
| Tipo de aço inoxidável | 5cr15mov |
| Expresso | sim |
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