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Marca KAI Ref. KIAK1135

Faca Yanagiba 24 cm

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Pedra de Afiar Dupla Face 300/1000
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Pedra de Afiar
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Descrição

EM RESUMO

A faca Yanagiba 24 cm KAI, referência KIAK1135, é a aliada perfeita para preparações de precisão na cozinha profissional. Com lâmina lisa de 23,5 cm em aço inoxidável 5Cr15MoV, comprimento total de 37 cm e apenas 150 g, garante um corte nítido e um manuseamento leve. Afiada segundo o método asiático côncavo e unilateral, com pega e lâmina de bloco único, oferece uma pega ergonómica e segura para um trabalho confortável e duradouro.

Faca Yanagiba 24 cm KAI

Descubra a Faca Yanagiba 24 cm, uma faca japonesa da marca KAI, ideal para os profissionais de cozinha. Com características impressionantes, esta faca será a sua aliada de eleição para todas as preparações. Com uma lâmina lisa de 23,5 cm em aço inoxidável do tipo 5Cr15MoV, este Yanagiba oferece uma precisão de corte excecional. O seu comprimento total de 37 cm e o seu peso de 150 gramas fazem dela uma ferramenta leve e maneável para uma utilização agradável no dia a dia.

Graças ao seu método de afiação asiático, côncavo e unilateral, esta faca garante um corte sempre afiado e um desempenho de corte otimizado. A pega e a lâmina de bloco único oferecem uma pega ergonómica e segura, assegurando um conforto de trabalho incomparável.

Vantagens da Yanagiba 24 cm

  • Precisão de corte notável para cortes limpos e precisos
  • Leve e maneável para uma utilização confortável e fácil
  • Material de alta qualidade para uma durabilidade otimizada
  • Método de afiação asiático para uma lâmina sempre impecável
  • Pega ergonómica para uma preensão segura e agradável

Especificações técnicas

  • Comprimento da lâmina: 23,5 cm
  • Comprimento total: 37 cm
  • Peso: 150 g
  • Método de afiação: afiação asiática, côncava, afiada unilateralmente
  • Material da pega: pega e lâmina de bloco único
  • Tipo de aço: 5Cr15MoV
  • Referência: KIAK1135

Opte pela Yanagiba 24 cm da marca KAI e experimente uma faca profissional com um desempenho incomparável. A sua qualidade excecional e as suas funcionalidades únicas fazem dela uma escolha incontornável para todos os chefs de cozinha. Ofereça-se a melhor ferramenta para sublimar as suas criações culinárias e faça das suas preparações uma verdadeira obra de arte.

Ficha técnica

ReferênciaKIAK1135
MarcaKAI
Comprimento (mm)370 mm
Peso (kg)0.15 kg
País de Fabricaçãojapao
Tipo de lâminaliso
Passagem na máquina de lavar louçanao
Tamanho da lâmina (em cm)23.5
Gamaseki-magoroku-shoso
Tipo de aço inoxidável5cr15mov
Expressosim

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