• Faca de Génoise Colour Prof - Lâmina de 25 cm
Faca de Génoise Colour Prof - Lâmina de 25 cm
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Faca de Génoise Colour Prof - Lâmina de 25 cm

Arcos AS242800
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Descrição Produto

Faca de Génoise Colour Prof - Lâmina 25 cm


Esta faca de génoise Arcos irá encantar os pasteleiros e outros profissionais. Esta faca de génoise faz parte da gama Colour Prof, que possui um sistema de bi-injeção. O núcleo é em POM, resistente à água e altas temperaturas, e uma segunda em elastômero, para um conforto de corte único. O elastômero traz flexibilidade ao cabo e o torna antiderrapante, melhorando consideravelmente sua ergonomia.

Possui pastilhas coloridas que permitem saber o tipo de alimento para o qual a faca é destinada (normas HACCP). Esse tipo de distinção é possível graças a tampas de polipropileno de diferentes cores, permitindo um controle higiênico-sanitário abrangente, de acordo com as normas de saúde europeias no âmbito do controle alimentar.

Fabricação 100% espanhola na fábrica ARCOS Albacete. Disponível na versão de 30 cm.
 

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Características Produtos

Comprimento (mm) : 25
Peso (kg) : 0.23
Material do cabo : polipropileno
Tipo de lâmina : dentada
Passagem na máquina de lavar louça : sim
Tamanho da lâmina (em cm) : 25
Gama : cor-prof
Tipo de aço inoxidável : aco-inoxidavel-nitrium
Produto em conformidade com normas alimentares

Informações Logísticas

Largura : 80 mm
Profundidade : 470 mm
Altura : 30 mm
Peso : 0.2 Kg
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