A Faca Universal Vermelha - Lâmina 112 mm é uma ferramenta indispensável para qualquer profissional de restauração. Dotada de uma lâmina de aço inoxidável cromo-molibdênio-vanádio de alta qualidade (X50CrMoV15), oferece um desempenho de corte excepcional e uma durabilidade prolongada.
O comprimento de 211 mm dá a esta faca um tamanho perfeito para uma variedade de tarefas culinárias, enquanto seu peso leve de 0,03 kg assegura facilidade de manuseio e fadiga mínima durante o uso prolongado. A lâmina mede 11,2 cm, um tamanho ideal para uma infinidade de usos na cozinha. Com uma espessura de 1,5 mm, a lâmina é suficientemente robusta para resistir a um uso intensivo.
O cabo de plástico PP (polipropileno) oferece uma pegada confortável e segura, permitindo uma precisão de corte aumentada. Este material é conhecido por sua resistência ao calor, choques e produtos químicos, garantindo assim uma longa vida útil à sua faca.
Esta faca universal também é muito fácil de manter. É projetada para ser lavada na máquina de lavar louça, o que permite uma limpeza rápida e eficaz após cada uso.
Fabricada pela HENDI, uma marca reconhecida pela qualidade de seus produtos de cozinha, esta faca universal vermelha é uma escolha inteligente para todos os profissionais de restauração que buscam otimizar sua eficiência na cozinha.
| Referência | HN841624 |
| Marca | HENDI |
| Comprimento (mm) | 211 mm |
| Peso (kg) | 0.03 kg |
| Material do cabo | plastico |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 11.2 |
| Espessura (mm) | 1.5 |
| Tipo de plástico | pp-polipropileno |
| Expresso | nao |
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