Facas de Cozinha Série 7 - Lâmina 20 cm
Este Chef de cozinha japonês clássico VG-10 é caracterizado por uma base de aço inoxidável temperado com índice de dureza Rockwell 60°, oferecendo excelente qualidade de corte de longa duração. Duas camadas de aço Damasco cobrem a base para protegê-la contra a corrosão. A empunhadura ergonômica de micarta oferece excelente aderência.
Atenção: esta faca não é compatível com lava-louças. Ideal para profissionais de restauração.
Mais informações:
| Referência | GECF841 |
| Marca | Vogue |
| Comprimento (mm) | 200 mm |
| Peso (kg) | 0.22 kg |
| Tipo de manga | rivetado |
| Material do cabo | composto |
| Tipo de lâmina | senhoras |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 20 |
| Tipo de aço inoxidável | aco-vg10 |
| Expresso | nao |
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