A Faca Universal Verde para Frutas e Legumes, referência HN842218, é um utensílio essencial para qualquer cozinha profissional. Equipada com uma lâmina de 9 cm em aço inoxidável e cabo em polipropileno verde, esta faca de modelo curto garante precisão e segurança no corte diário de frutas e legumes.
Graças ao código de cor verde, esta faca facilita a organização da cozinha e a prevenção da contaminação cruzada, respeitando os princípios do método HACCP. Uma escolha fiável para os profissionais da restauração que procuram higiene e desempenho.
| Referência | HN842218 |
| Marca | HENDI |
| Comprimento (mm) | 190 mm |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 9 |
| Expresso | sim |
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