• Faca de trinchar Yatagan Ideal 22 cm profissional da marca Déglon
Faca de trinchar Yatagan Ideal 22 cm profissional da marca Déglon
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Faca de trinchar Yatagan Ideal Sabatier 22 cm

Marca : DEGLON
Referência : DN6124022c

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Características Produtos

Comprimento (mm) : 328
Peso (kg) : 0.13
Tipo de manga : rivetado
Material do cabo : abs
Tipo de lâmina : liso
Mitras : ronda

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Descrição

Facão de trinchar Yatagan Ideal Sabatier 22 cm

Este facão profissional de trinchar Yatagan tem uma lâmina de 22 cm. A lâmina é feita de aço inoxidável com molibdênio e vanádio. É de lâmina inteiriça para maior robustez. O fio da lâmina é muito eficaz e permite cortes precisos sem exigir muito esforço. Um detalhe adicional é que possui uma batente redonda maciça para tornar o facão de trinchar um facão reforçado. Em caso de queda, o facão de trinchar é muito resistente.

O cabo do facão de trinchar é um cabo de termoplástico, montado com três rebites de aço inoxidável. Os rebites proporcionam ainda mais solidez a este facão. A utilização deste facão é extremamente confortável, graças ao cabo e à sua forma.

Este facão de trinchar é compatível com uso regular em ambientes profissionais e industriais.

Este facão de trinchar é um item essencial para todos os chefs de cozinha, cozinheiros aprendizes, estudantes de Hotelaria e Restauração e, por fim, para os particulares mais exigentes.

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Características Técnicas

Comprimento (mm) :
328
Peso (kg) :
0.13
Tipo de manga :
rivetado
Material do cabo :
abs
Tipo de lâmina :
liso
Mitras :
ronda
Passagem na máquina de lavar louça :
sim
Tamanho da lâmina (em cm) :
22
Gama :
culinaria-ideal-sabatier-deg
Tipo de aço inoxidável :
5cr15mov
Garantia :
Garantia de 1 ano

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