Marca DEGLON Ref. DN6124022c

Faca de trinchar Yatagan Ideal Sabatier 22 cm

Name: Faca de trinchar Yatagan Ideal Sabatier 22 cm
Brand: DEGLON
SKU: DN6124022c
Price: 46.80 EUR
Availability: InStock

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Descrição

Ficha de produto

EM RESUMO

Faca Tranchelard Yatagan da linha Idéal Sabatier da marca Déglon. A lâmina desta faca mede 22 cm. O cabo é de termoplástico, ergonômico e rebite.

Facão de trinchar Yatagan Ideal Sabatier 22 cm

Este facão profissional de trinchar Yatagan tem uma lâmina de 22 cm. A lâmina é feita de aço inoxidável com molibdênio e vanádio. É de lâmina inteiriça para maior robustez. O fio da lâmina é muito eficaz e permite cortes precisos sem exigir muito esforço. Um detalhe adicional é que possui uma batente redonda maciça para tornar o facão de trinchar um facão reforçado. Em caso de queda, o facão de trinchar é muito resistente.

O cabo do facão de trinchar é um cabo de termoplástico, montado com três rebites de aço inoxidável. Os rebites proporcionam ainda mais solidez a este facão. A utilização deste facão é extremamente confortável, graças ao cabo e à sua forma.

Este facão de trinchar é compatível com uso regular em ambientes profissionais e industriais.

Este facão de trinchar é um item essencial para todos os chefs de cozinha, cozinheiros aprendizes, estudantes de Hotelaria e Restauração e, por fim, para os particulares mais exigentes.

Ficha técnica

Referência	DN6124022c
Marca	DEGLON
Comprimento (mm)	328 mm
Peso (kg)	0.13 kg
Tipo de manga	rivetado
Material do cabo	abs
Tipo de lâmina	liso
Mitras	ronda
Passagem na máquina de lavar louça	sim
Tamanho da lâmina (em cm)	22
Gama	culinaria-ideal-sabatier-deg
Tipo de aço inoxidável	5cr15mov
Expresso	sim