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Cutelo em Aço Inoxidável
Ideal para profissionais de restauração, este Cutelo em Aço Inoxidável de uso intensivo tem um comprimento total de 305mm. Este cortador com lâmina em aço inoxidável de uso intensivo corta todos os seus ingredientes. Possui um cabo com 100mm de comprimento, uma lâmina com 205mm de comprimento e 95mm de largura. Também possui uma escala de dureza Rockwell de 52-53°.
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