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No universo profissional da restauração, a conservação dos alimentos desempenha um papel primordial para manter a frescura e prolongar a vida útil dos produtos. O rolo de filme plástico da Bartscher é o aliado indispensável para responder a essa necessidade com eficácia. Concebido para uma utilização exclusiva com máquinas de câmara, este produto oferece uma adaptabilidade notável a diversas exigências de embalagem.
Com uma espessura de 80 microns e medindo 400 mm de comprimento por um diâmetro de 65 mm, este rolo permite cortar os filmes sob medida, adaptando assim cada peça às especificidades dos produtos a embalar. Esta característica é particularmente vantajosa para os profissionais que manipulam alimentos de tamanhos variados, assegurando assim uma utilização ótima do material sem desperdício.
A escolha de materiais de alta qualidade garante não apenas uma excelente barreira contra o ar e a umidade, mas também contribui para uma melhor conservação dos sabores e uma extensão da frescura dos alimentos. Esta propriedade é essencial para restaurantes, catering e outros serviços alimentares que devem oferecer produtos impecáveis, tanto em sabor quanto em qualidade.
Finalmente, cada rolo pesa 0,86 kg, afirmando seu caráter durável e robusto, ao mesmo tempo que permanece manuseável e fácil de instalar na máquina de câmara. Com tal equipamento, os profissionais da restauração poderão não apenas otimizar a gestão dos seus estoques alimentares, mas também minimizar as perdas devido ao mau acondicionamento dos produtos.
Ao incorporar o rolo de filme plástico para embalagem a vácuo da Bartscher na sua rotina diária, os cozinheiros e gestores culinários asseguram uma melhoria significativa na conservação e gestão dos seus produtos, elemento crucial para qualquer estabelecimento que vise a excelência e a satisfação do cliente. Esta escolha estratégica traduz-se em benefícios a longo prazo, reforçando a reputação de qualidade e fiabilidade.
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