O conjunto Arcos reúne 4 facas de bife profissionais, com lâmina lisa de 11 cm em aço inoxidável Nitrum, extremamente afiada para um corte fácil e preciso da carne. O cabo em micarta azul, com rivets em inox, garante conforto, equilíbrio e robustez, resultando num comprimento total de 23 cm. Uma excelente opção para chefs, cozinheiros e estudantes de Hotelaria e Restauração que procuram qualidade profissional sem esforço no corte.
A Arcos apresenta um coffre exclusivo de facas profissionais. Composto por 4 facas de bife, permite trabalhar a carne com grande facilidade e precisão, ideal para quem procura qualidade e desempenho à mesa.
A lâmina destas facas mede 11 cm e é fabricada em aço inoxidável Nitrum. Trata-se de uma lâmina lisa e extremamente afiada, que garante um corte fácil e sem esforço.
Com um comprimento total de 23 cm (cabo incluído), estas facas apresentam um design particularmente elegante. O cabo é em micarta azul, com rivets em inox que conferem equilíbrio e robustez ao conjunto, tendo sido concebido para proporcionar o máximo de conforto durante a utilização.
Este coffre é a prenda perfeita para chefs de cozinha, cozinheiros em início de carreira ou estudantes de Hotelaria e Restauração. A qualidade destas facas profissionais garante um corte sem esforço em qualquer ocasião.
| Referência | AS807100 |
| Marca | Arcos |
| Comprimento (mm) | 230 mm |
| Tipo de manga | rivetado |
| Material do cabo | micarta |
| Tipo de lâmina | liso |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 11 |
| Tipo de aço inoxidável | aco-inoxidavel-nitrium |
| Expresso | sim |
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