Armário Refrigerado Negativo GN 2/1 com 2 Portas - 1300 L
Projetado para profissionais exigentes da restauração, este Armário Refrigerado Negativo Inox GN 2/1 - 2 Portas - 1300 L combina alto desempenho, durabilidade aumentada e tecnologia avançada, prometendo ao mesmo tempo um consumo energético reduzido.
Com uma capacidade bruta de 1300 litros e equipado com duas portas de batente, este modelo permite um armazenamento ideal de alimentos em grandes volumes, com temperaturas variando de -22°C a -18°C. As dimensões internas espaçosas e os seis níveis de prateleiras no padrão GN 2/1 facilitam uma organização flexível e um fácil acesso aos produtos armazenados.
O corpo totalmente em aço inoxidável AISI 304 garante uma resistência superior às exigências diárias dos ambientes de cozinha profissional. O acabamento externo em inox adiciona um toque de elegância ao mesmo tempo que garante facilidade de limpeza e durabilidade. Além disso, o sistema de refrigeração ventilado assegura uma distribuição homogênea do frio, o que é crucial para a conservação de produtos sensíveis.
A integração da tecnologia moderna é outro ponto forte deste equipamento. Com comandos digitais compatíveis com NFC e Bluetooth, é possível controlar o aparelho à distância, monitorar as temperaturas e até mesmo exportar os dados necessários para relatórios detalhados. Esta funcionalidade aumenta a eficiência operacional e reduz os riscos de erro humano.
As robustas rodas fixadas na base do armário permitem uma mobilidade fácil, facilitando assim as operações de limpeza e reposicionamento conforme necessário. As portas com fechamento automático e o bloqueio integrado aumentam a segurança e a isolação, mantendo assim a eficiência energética e protegendo o conteúdo armazenado.
O Armário Refrigerado Negativo GN 2/1 com 2 Portas é, portanto, uma escolha estratégica para chefs e restauradores que buscam otimizar o armazenamento e a gestão de alimentos em condições ideais de frescor, ao mesmo tempo que adotam uma abordagem ecológica com menor consumo energético.
