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Célula de Resfriamento 3 GN 1/1

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Célula de Resfriamento 3 GN 1/1 - 139 L

Name: Célula de Resfriamento 3 GN 1/1 - 139 L
Brand: TEFCOLD
SKU: TDBLCA3X1
Price: 2326.04 EUR
Availability: InStock

Marca : TEFCOLD Referência : TDBLCA3X1

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*Preço HT. Preço TTC (IVA PT 23%) : 2 861,03 €, Envio incluído

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Descrição Produto

Célula de Resfriamento 3 GN 1/1 - 139 L

A Célula de Resfriamento BLCA-X é um equipamento de escolha para profissionais de restauração que exigem rapidez e eficiência no tratamento térmico dos alimentos. Concebido em aço inoxidável robusto, este modelo garante durabilidade e facilidade de manutenção, ao mesmo tempo que apresenta um acabamento exterior elegante que se harmoniza com qualquer ambiente de cozinha profissional.

A tecnologia avançada do BLCA-X, com seu ecrã tátil intuitivo, permite um controle preciso dos parâmetros de resfriamento e congelamento. Os usuários beneficiam de uma flexibilidade incomparável graças à possibilidade de programar e personalizar os ciclos de resfriamento de acordo com as necessidades específicas de suas preparações culinárias. Os guias integrados aceitam os formatos GN 1/1 e Euronorm, oferecendo assim uma compatibilidade extensa com diferentes tipos de bandejas e placas.

O modelo BLCA-X também se destaca pelo seu desempenho energético, utilizando o líquido de resfriamento R290, reconhecido por seu baixo impacto ambiental. A porta reversível com fechamento automático adiciona uma camada extra de conveniência e eficiência energética, enquanto os pés ajustáveis permitem uma instalação estável em superfícies irregulares.

Em termos de capacidades, este modelo garante um resfriamento rápido de +70°C a +3°C em apenas 90 minutos e um congelamento eficaz de +70°C a -18°C em 240 minutos. Esses desempenhos excepcionais garantem não apenas a segurança alimentar, mas também preservam a qualidade e a textura dos alimentos, atendendo assim aos padrões mais rigorosos da indústria.

A Célula de Resfriamento BLCA-X é uma solução tudo-em-um para a conservação rápida e segura dos alimentos. Seu design ergonômico, combinado com funcionalidades de ponta, faz dela um recurso indispensável em qualquer cozinha profissional, maximizando a eficiência enquanto minimiza o desperdício e os custos operacionais.

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Características Produtos

Alimentação : 220-240-v

Volume (L) : 139

Tipo de Porta : battante

Temperatura Mínima (°C) : -18

Temperatura Máxima (°C) : 70

Porta : cheio

Número de portas : 1

Número de Níveis : 3

Acabamento Exterior : inox

Comprimento (mm) : 804

Profundidade (mm) : 826

Altura (mm) : 995

Peso (kg) : 104

Matéria : inox

Potência (W) : 700

Iluminação Interior : nao

Dimensões das Placas / Grades (mm) : gn-1-1-325-x-530

Termostato : sim

Líquido de arrefecimento : r290

Altura Interior (mm) : 330

Largura Interior (mm) : 660

Profundidade Interior (mm) : 640

Produto em conformidade com normas alimentares

Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Peso : 130 Kg

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