Armário de Maturação de Carne - 352 L

Ideal para profissionais de cozinha, o armário de maturação de carne da marca HENDI garante uma maturação perfeita da carne. Com suas características avançadas e design de qualidade, este equipamento atenderá às mais altas exigências da profissão.

Este armário de maturação de carne apresenta funcionalidades-chave que o tornam uma escolha indispensável para profissionais de cozinha:

• Organização otimizada: equipado com prateleira, barra de suspensão, ganchos e bandeja de sal, este armário oferece excelente capacidade de armazenamento.
• Qualidade superior: todos os elementos, incluindo prateleiras e barra de suspensão, são em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e higiene ideais.
• Design seguro: a porta de vidro de dupla camada com vidro temperado Low-E garante alta eficiência energética, protegendo a carne dos raios UV e do calor externo. O travamento da porta também está incluído.
• Controle preciso: com tela integrada e alarme sonoro, você será avisado quando o nível de umidade estiver baixo ou quando a porta permanecer aberta por muito tempo, garantindo condições ideais de conservação para a carne.
• Proteção antibacteriana: a lâmpada de esterilização UVC integrada impede o crescimento de bactérias, garantindo um ambiente seguro para a carne.

Dê aos seus produtos cárneos a maturação que merecem com este armário de maturação de carne de qualidade superior. Não deixe nada ao acaso e garanta qualidade ideal para sua cozinha profissional.

Não hesite em adquirir este armário de maturação de carne para aprimorar suas práticas culinárias e obter resultados excepcionais na maturação da carne. Opte pelo melhor equipamento para sua cozinha profissional e assegure uma experiência culinária sem igual.