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Armário de maturação de carne HENDI - L 595 mm x P 710 | Qualidade profissional para a maturação da carne
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Armário de Maturação de Carne - 352 L

Marca : HENDI
Referência : HN204962

3 047,48 € HT

Soit 3 748,40 € TTC

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GARANTIA DE 1 ANO


Entrega entre 15/12 e 16/12


Características Produtos

Alimentação : 220-v
Tipo de Porta : battante
Temperatura Mínima (°C) : 1
Temperatura Máxima (°C) : 25
Porta : vidro
Número de portas : 1

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Produit Phare

Descrição

Armário de Maturação de Carne - 352 L

Ideal para profissionais de cozinha, o armário de maturação de carne da marca HENDI garante uma maturação perfeita da carne. Com suas características avançadas e design de qualidade, este equipamento atenderá às mais altas exigências da profissão.

Este armário de maturação de carne apresenta funcionalidades-chave que o tornam uma escolha indispensável para profissionais de cozinha:

  • Organização otimizada: equipado com prateleira, barra de suspensão, ganchos e bandeja de sal, este armário oferece excelente capacidade de armazenamento.
  • Qualidade superior: todos os elementos, incluindo prateleiras e barra de suspensão, são em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e higiene ideais.
  • Design seguro: a porta de vidro de dupla camada com vidro temperado Low-E garante alta eficiência energética, protegendo a carne dos raios UV e do calor externo. O travamento da porta também está incluído.
  • Controle preciso: com tela integrada e alarme sonoro, você será avisado quando o nível de umidade estiver baixo ou quando a porta permanecer aberta por muito tempo, garantindo condições ideais de conservação para a carne.
  • Proteção antibacteriana: a lâmpada de esterilização UVC integrada impede o crescimento de bactérias, garantindo um ambiente seguro para a carne.

Dê aos seus produtos cárneos a maturação que merecem com este armário de maturação de carne de qualidade superior. Não deixe nada ao acaso e garanta qualidade ideal para sua cozinha profissional.

Não hesite em adquirir este armário de maturação de carne para aprimorar suas práticas culinárias e obter resultados excepcionais na maturação da carne. Opte pelo melhor equipamento para sua cozinha profissional e assegure uma experiência culinária sem igual.

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Caractéristiques Techniques

Alimentação :
220-v
Tipo de Porta :
battante
Temperatura Mínima (°C) :
1
Temperatura Máxima (°C) :
25
Porta :
vidro
Número de portas :
1
Comprimento (mm) :
695
Profundidade (mm) :
760
Altura (mm) :
1720
Peso (kg) :
81.50
Matéria :
inox
Potência (W) :
170
Tipo de Frio :
ventilado
Classe Energética :
b
Gás refrigerante de série :
r600a
Tipo de aço inoxidável :
aco-inoxidavel-18-10
Garantia :
GARANTIA DE 1 ANO

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