Armário de Maturação de Carne

2 871,92 €*

Armário de Maturação de Carne - 352 L

Name: Armário de Maturação de Carne - 352 L
Brand: HENDI
SKU: HN204962
Price: 2871.92 EUR
Availability: BackOrder

Marca : HENDI Referência : HN204962

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Descrição Produto

Armário de Maturação de Carne - 352 L

Ideal para profissionais de cozinha, o armário de maturação de carne da marca HENDI garante uma maturação perfeita da carne. Com suas características avançadas e design de qualidade, este equipamento atenderá às mais altas exigências da profissão.

Este armário de maturação de carne apresenta funcionalidades-chave que o tornam uma escolha indispensável para profissionais de cozinha:

Organização otimizada: equipado com prateleira, barra de suspensão, ganchos e bandeja de sal, este armário oferece excelente capacidade de armazenamento.
Qualidade superior: todos os elementos, incluindo prateleiras e barra de suspensão, são em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e higiene ideais.
Design seguro: a porta de vidro de dupla camada com vidro temperado Low-E garante alta eficiência energética, protegendo a carne dos raios UV e do calor externo. O travamento da porta também está incluído.
Controle preciso: com tela integrada e alarme sonoro, você será avisado quando o nível de umidade estiver baixo ou quando a porta permanecer aberta por muito tempo, garantindo condições ideais de conservação para a carne.
Proteção antibacteriana: a lâmpada de esterilização UVC integrada impede o crescimento de bactérias, garantindo um ambiente seguro para a carne.

Dê aos seus produtos cárneos a maturação que merecem com este armário de maturação de carne de qualidade superior. Não deixe nada ao acaso e garanta qualidade ideal para sua cozinha profissional.

Não hesite em adquirir este armário de maturação de carne para aprimorar suas práticas culinárias e obter resultados excepcionais na maturação da carne. Opte pelo melhor equipamento para sua cozinha profissional e assegure uma experiência culinária sem igual.

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Características Produtos

Alimentação : 220-v

Tipo de Porta : battante

Temperatura Mínima (°C) : 1

Temperatura Máxima (°C) : 25

Porta : vidro

Número de portas : 1

Comprimento (mm) : 695

Profundidade (mm) : 760

Altura (mm) : 1720

Peso (kg) : 81.50

Potência (W) : 170

Matéria : inox

Tipo de Frio : ventilado

Classe Energética : b

Gás refrigerante de série : r600a

Tipo de aço inoxidável : aco-inoxidavel-18-10

Produto em conformidade com normas alimentares

Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Peso : 81.5 Kg