No universo da restauração profissional, a qualidade do serviço e a preservação dos padrões de higiene são primordiais. O Carro Buffet Quente, com suas dimensões generosas de 1170 mm de comprimento, 1250 mm de profundidade e 1510 mm de altura, oferece uma solução elegante e funcional para o serviço em buffet.
Este modelo integra um sistema de aquecimento eficiente alimentado a 230 V para uma potência de 2262 W, permitindo manter os alimentos a temperaturas que variam de 30 a 90 °C. A regulação precisa da temperatura assegura que os pratos, sejam eles delicados ou que exijam calor intenso, sejam apresentados na temperatura ideal, aumentando assim seu apelo gustativo.
O design em madeira de cor antracite do carro não é apenas estético, mas também prático, incluindo uma iluminação interior LED que valoriza visualmente os pratos e um sistema de proteção eficaz contra respingos e tosse, garantindo uma higiene irrepreensível. A escolha de materiais robustos como a madeira assegura uma longevidade excepcional e uma facilidade de manutenção do carro, o que o torna um investimento durável e rentável para todos os tipos de estabelecimentos de restauração.
Capaz de conter até 3 recipientes de tamanho GN 1/1, este carro buffet é extremamente versátil, permitindo aos restauradores oferecer diversos pratos quentes enquanto mantém uma apresentação atraente e profissional. Graças à sua mobilidade, adapta-se perfeitamente às necessidades mutáveis dos serviços de restauração de hoje, oferecendo flexibilidade e comodidade tanto para os funcionários quanto para os clientes.
O Carro Buffet Quente é a adição ideal para hoteleiros, catering e restauradores que procuram otimizar a eficiência do seu serviço enquanto melhoram a experiência culinária dos seus convidados. Sua concepção astuta e suas funcionalidades de alta qualidade atendem às expectativas dos profissionais mais exigentes.
| Referência | BR125633V2 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | bebe |
| Alimentação | 230-v |
| Temperatura Mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 90 °C |
| Comprimento (mm) | 1170 mm |
| Profundidade (mm) | 1250 mm |
| Altura (mm) | 1510 mm |
| Peso (kg) | 113.4 kg |
| Potência (W) | 2262 W |
| Iluminação Interior | sim |
| Tamanho GN | gn-1-1 |
| Cor | antracite |
| Temperaturas | positivos |
| Expresso | nao |
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