Cuba Gastronorm GN 2/3 em Aço Inox 355 x 325 x 40 mm, Capacidade 3 L, Adequada para Máquina de Lavar Loiça, Cozinha Pro

Uma bandeja gastronorm no formato padronizado GN 2/3 para preparar, apresentar e conservar seus produtos em cozinha profissional, em vitrine refrigerada ou em buffet.

Formato padronizado GN 2/3: com suas dimensões de 355 x 325 mm, esta bandeja se encaixa em todos os equipamentos nas normas gastronorm: carrinhos, fornos combinados, mesas refrigeradas, chafing dishes e vitrines. Combina-se facilmente com outros tamanhos GN para otimizar cada espaço.

Baixa profundidade, serviço controlado: sua altura de 40 mm e sua capacidade de 3 L fazem dela o formato ideal para apresentações cuidadosas em buffet, guarnições, confeitaria ou produtos frágeis que não devem ser empilhados em espessura.

Inox robusto e higiênico: fabricado em inox AISI 201 com espessura de 0,6 mm, a bandeja resiste aos choques do serviço diário e à corrosão. Sua superfície lisa, não perfurada, com cantos arredondados visíveis na cuba, limita a aderência de resíduos alimentares.

Limpeza sem complicações: compatível com lava-louças, limpa-se em ciclo padrão entre cada serviço, um ganho de tempo real na lavagem e uma garantia de higiene conforme as exigências HACCP.

Borda plana para manuseio seguro: a borda periférica plana, visível na foto, garante uma pegada estável e um posicionamento preciso nas corrediças e suportes GN, mesmo quando carregada.