Cuba Gastronorm GN 1/4 em Aço Inox AISI 201 - Profundidade 40 mm - 1,6 L - Espessura 0,6 mm - Adequada para Máquina de Lavar Loiça

Uma bandeja gastronômica no formato GN 1/4 para preparar, armazenar e apresentar seus alimentos em cozinha profissional, compatível com todos os equipamentos nas normas gastronômicas.

Formato normalizado GN 1/4: com suas dimensões de 265 x 160 mm e sua altura de 40 mm, esta bandeja se integra em todas as estruturas nas normas gastronômicas: vitrines refrigeradas, mesas de preparação, carrinhos, fornos combinados e chafing dishes. Um padrão que garante a intercambiabilidade no dia a dia.

Capacidade adaptada ao serviço: sua capacidade de 1,6 L é perfeitamente adequada para guarnições, molhos, condimentos e pequenas preparações. Ideal para organizar um posto de trabalho ou segmentar uma oferta em buffet ou saladette.

Robustez inox: fabricado em inox AISI 201 com uma espessura de 0,6 mm, esta bandeja resiste a manipulações intensivas e variações de temperatura das cozinhas profissionais. Os cantos arredondados, visíveis na cuba, limitam o acúmulo de resíduos.

Higiene e manutenção simplificadas: bandeja cheia (não perfurada) com passagem na máquina de lavar louça validada, com uma superfície inox lisa fácil de limpar e desinfetar. Um trunfo para respeitar os protocolos HACCP sem perda de tempo.

Borda reforçada e empilhável: a borda plana periférica garante uma pegada segura e uma manutenção estável nos trilhos e suportes GN. As bandejas se empilham facilmente para um armazenamento compacto em reserva.