Bac Plástico 3L Haccp Vermelho + Tampa + Grelha
Otimize seu espaço de trabalho e melhore a eficiência dos seus processos de restauração com o Bac Plástico 3L Haccp Vermelho + Tampa + Grelha. Projetado em plástico PEAD - Polietileno de Alta Densidade, este conjunto oferece uma solução durável e resistente para profissionais exigentes.
Com suas dimensões de 350 mm de comprimento, 240 mm de profundidade e 80 mm de altura, este bac adapta-se perfeitamente ao espaço reduzido dos refrigeradores profissionais, oferecendo ao mesmo tempo uma capacidade de 3 litros. Seu peso leve de apenas 0,48 kg facilita o manuseio e o transporte, mesmo quando está cheio.
A versatilidade é uma vantagem chave deste produto. O bac é ideal para diversas aplicações, como bacs de descongelamento, graças à grelha que separa eficazmente o produto em descongelamento das águas resultantes, preservando assim a qualidade e a textura dos alimentos. Também é perfeitamente adequado como bac de preparação para produtos escorrendo, bac de ingredientes, ou ainda para a conservação de amostras de pratos testemunhas. Sua funcionalidade se estende a usos como fermentação e decantação, demonstrando sua adaptabilidade às diferentes etapas da preparação culinária.
O design encaixável e empilhável com tampa deste bac permite um armazenamento e uma organização otimizados. A presença de uma grelha e de uma tampa favorece uma organização eficaz, mantendo os produtos protegidos da contaminação externa.
Para a gestão da rastreabilidade, este produto está equipado com uma tecnologia de IML (In Mould Labelling) para uma identificação clara e durável. Este sistema garante o acompanhamento preciso dos produtos ao longo de sua utilização, essencial para respeitar as normas rigorosas de higiene e segurança alimentar.
Investir neste bac oferece assim uma combinação de durabilidade, multifuncionalidade e facilidade de rastreabilidade, elementos essenciais para manter um ambiente profissional higiênico e eficaz.
