Quando desempenho e elegância se encontram, isso dá origem à sauteuse Wok para placa de indução. Concebida em aço inoxidável de alta qualidade, esta panela exibe dimensões ótimas com um diâmetro de 360 mm e um comprimento de 625 mm, garantindo uma grande superfície de cozimento. Ideal para a preparação de refeições volumosas ou delicadas, sua profundidade e altura são perfeitamente estudadas para otimizar cada etapa do processo culinário, facilitando a manipulação dos ingredientes.
Com um peso de apenas 3 kg, esta ferramenta combina leveza e resistência, oferecendo uma manuseabilidade excepcional sem comprometer a robustez necessária para um uso profissional intensivo. O aço inoxidável não é escolhido apenas por sua aparência moderna e limpa, mas também por suas propriedades de distribuição uniforme do calor, essencial quando se trata de cozinhar por indução. Esta característica assegura um cozimento preciso e econômico em energia, elemento crucial para qualquer cozinha profissional que busca otimizar seu desempenho.
Além disso, a compatibilidade com as placas de indução só amplifica a versatilidade desta sauteuse Wok. Seja para salteados rápidos, pratos cozidos lentamente ou qualquer outro tipo de prato, ela responde com excelência às exigências dos chefs mais meticulosos. Ao oferecer uma solução durável e eficaz, esta panela torna-se um investimento inteligente para os profissionais que desejam combinar tradição e inovação em sua arte culinária.
Em suma, este equipamento é uma escolha imprescindível para todos aqueles que buscam a perfeição na preparação de pratos inspirados na culinária asiática, enquanto apreciam a modernidade das tecnologias de cozimento atuais.
| Referência | CB70200140 |
| Marca | CombiSteel |
| Matéria | aco-inoxidavel |
| Comprimento (mm) | 625 mm |
| Profundidade (mm) | 360 mm |
| Altura (mm) | 210 mm |
| Peso (kg) | 3 kg |
| Diâmetro (mm) | 360 |
| Indução compatível | sim |
| Expresso | nao |
Uma questão sobre este produto? A nossa equipa responde-lhe em 2 h em dias úteis.
Nenhuma pergunta por enquanto. Seja o primeiro a fazer uma!