Vitrine Aquecida - 185 L
Em um setor onde a qualidade de apresentação dos pratos quentes é primordial, a vitrine aquecida - 185 L representa uma escolha de primeira ordem para qualquer profissional preocupado em expor suas preparações enquanto garante uma temperatura de serviço ideal. Com dimensões generosas (1095 mm de comprimento, 785 mm de profundidade, 560 mm de altura) e robusta graças à sua construção em inox, esta vitrine é projetada para oferecer tanto durabilidade quanto estética moderna com seu acabamento prata/inox.
Funcionalidades Superiores
O modelo é dotado de uma potência de 3650 watts e uma alimentação de 230 V, assegurando uma rápida subida de temperatura, ajustável de 30 °C a 110 °C através de um termostato integrado. Esta faixa de temperatura versátil permite manter diferentes tipos de pratos aquecidos, de carnes a vegetais, preservando sua qualidade gustativa e seus benefícios nutricionais. O equipamento pode acomodar recipientes até o tamanho GN 1/1, facilitando assim a organização interna graças também a uma prateleira intermediária modulável conforme as necessidades.
Vantagens em Termos de Manutenção e Manuseio
A vitrine é projetada para simplificar as operações diárias. A porta basculante e a gaveta de drenagem removível minimizam os esforços durante a limpeza, uma vantagem não negligenciável para manter a higiene e a limpeza. A iluminação interna, elemento muitas vezes subestimado, desempenha um papel crucial ao destacar os pratos expostos, o que é essencial para atrair o olhar e estimular o interesse dos clientes.
Resumo das Características
- Peso: 84.8 kg
- Alimentação: 230 V
- Potência: 3650 W
- Faixa de Temperatura: 30°C a 110°C
- Material: Inox
- Capacidade: 185 L
Em suma, para os profissionais exigentes, esta vitrine aquecida é um instrumento indispensável que combina eficiência, versatilidade e elegância. Ela se adapta perfeitamente a diversos ambientes de serviço, assegurando que os pratos estejam não apenas quentes, mas também apresentados de maneira atraente.
