O Descamador de Peixe - Lâmina 105 mm é um utensílio de corte altamente eficaz projetado pela HENDI, uma marca reconhecida no campo da restauração. Pesando apenas 0,13 kg, é fácil de manusear e otimiza o conforto do usuário durante a preparação dos peixes.
A lâmina de inox de 105 mm é afiada e resistente, garantindo um corte preciso e sem esforço das escamas de peixe. Esta lâmina é projetada para cortar delicadamente as escamas em vez de arrancá-las, preservando assim a integridade da pele do peixe.
O descamador de peixe é projetado para uso versátil, permitindo movimentos circulares, verticais ou diagonais ao longo do peixe. Sua forma otimizada oferece fácil acesso a áreas difíceis, como a barbatana dorsal, perto da barriga e ao redor da cabeça.
Além de sua funcionalidade, o descamador de peixe HENDI também é projetado para durar. Fabricado em inox, resiste à corrosão e às agressões do ambiente de cozinha, garantindo assim uma longa vida útil.
Em suma, o descamador de peixe - lâmina 105 mm da HENDI é uma ferramenta indispensável para os profissionais da restauração. Combina eficácia, precisão e durabilidade, tornando a preparação dos peixes mais fácil e rápida.
| Referência | HN680223 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | inox |
| Comprimento (mm) | 240 mm |
| Peso (kg) | 0.13 kg |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 105 |
| Diâmetro (mm) | 20 |
| Expresso | nao |
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