
Ganchos de açougue - 150 x 6 mm - Conjunto de 4
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Com um design inteligente e prático, o amaciador de carne de cor cinza claro da HENDI representa uma escolha ideal para profissionais de restauração que desejam otimizar a preparação dos seus pratos à base de carne. Com dimensões práticas de 300 mm de comprimento, 80 mm de profundidade e altura, e um peso de apenas 0,67 kg, esta ferramenta combina facilidade de uso e eficiência.
Construído em liga de alumínio de alta qualidade, este amaciador garante durabilidade e resistência, permitindo aos utilizadores beneficiar de um equipamento fiável para uso intensivo em ambientes de cozinha profissional. A liga de alumínio também assegura uma fácil manuseabilidade sem sobrecarregar o utilizador, critério essencial no caos diário de uma cozinha profissional.
A principal inovação deste produto reside na sua dupla funcionalidade. Está equipado com duas faces distintas adaptadas a diferentes tipos de preparação: uma face plana para achatar eficazmente a carne, tornando as peças uniformes para uma cozedura igual, e uma face com picos concebida para amaciar os cortes mais difíceis. Esta funcionalidade permite não só poupar tempo na cozinha, mas também melhorar a textura e o sabor da carne.
O design é complementado por um cabo longo que oferece uma pegada confortável e segura, reduzindo a fadiga do utilizador mesmo após uso prolongado. Além disso, o olhal presente no cabo facilita o armazenamento da ferramenta, uma vantagem considerável para otimizar o espaço em cozinhas onde cada centímetro conta.
Em suma, o amaciador de carne HENDI é um aliado precioso para profissionais que exigem um equipamento eficiente e ergonômico. O seu design bem pensado e os materiais de qualidade combinam-se para atender às expectativas das cozinhas mais ativas, garantindo preparações de carne controladas e pratos finais suculentos.
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