A prensa de hambúrguer com Ø 130 mm (ref. DLHP13) permite criar discos de carne uniformes de 169 g, garantindo a padronização das porções e a redução do desperdício. Fabricada em liga de alumínio e magnésio, combina leveza, robustez e resistência à corrosão, assegurando uma limpeza fácil e o cumprimento dos padrões de Higiene mais exigentes. Compacta (290 x 210 x 275 mm) e com 5,6 kg, oferece estabilidade total durante a utilização, sendo um investimento rentável para otimizar o serviço em cozinhas profissionais.
Prensa para Hambúrguer – Ø 130 mm
Concebida para responder às exigências dos profissionais da restauração, a prensa para hambúrguer de 130 mm (ref. DLHP13) facilita a preparação de hambúrgueres uniformes e saborosos, garantindo um resultado constante mesmo nos momentos de maior afluência. Com um molde de 130 mm de diâmetro, este equipamento permite moldar discos de carne de 169 g, otimizando o aproveitamento dos produtos e reduzindo o desperdício.
Fabricada em liga de alumínio e magnésio, esta prensa alia leveza e robustez. Esta composição assegura uma longa vida útil do equipamento, mesmo em utilizações intensivas nas cozinhas com maior ritmo de trabalho. O material escolhido garante ainda uma boa resistência à corrosão, permitindo uma limpeza fácil e rápida — fator essencial para a Manutenção dos elevados padrões de Higiene exigidos na restauração.
Com dimensões compactas — 290 mm de comprimento, 210 mm de profundidade e 275 mm de altura — este equipamento é fácil de integrar em qualquer mesa de trabalho, mesmo onde o espaço disponível é limitado. O seu peso de 5,6 kg confere-lhe estabilidade durante a utilização, evitando deslocações indesejadas e riscos de acidente.
Investir neste equipamento de qualidade traduz-se rapidamente em maior eficiência na cozinha e na standardização das porções servidas, dois fatores decisivos para o controlo de custos e para a satisfação do cliente. A precisão e a simplicidade de utilização desta prensa fazem dela uma escolha de referência para quem procura otimizar o serviço sem comprometer a qualidade constante dos produtos.
- Diâmetro do molde: 130 mm — discos de carne de 169 g
- Fabricada em liga de alumínio e magnésio, leve e resistente
- Boa resistência à corrosão, de limpeza fácil e rápida
- Dimensões compactas: 290 x 210 x 275 mm
- Peso de 5,6 kg para uma excelente estabilidade
- Marca: 336 | Referência: DLHP13
