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A Grelha Tecida com Ø 280 mm é fabricada em aço inoxidável, um material robusto e duradouro, e conta com pés que garantem estabilidade e resistência. Indispensável em pastelaria, é ideal para arrefecer tartes e bolos à saída do forno, eliminando a humidade e evitando que as preparações amoleçam. Perfeita ainda para envolver, glacear, trabalhar em forma de cúpula e escorrer as suas preparações.
Esta volete tecida com 280 mm de diâmetro é um acessório indispensável para qualquer pastelaria profissional. Fabricada em aço inoxidável, oferece robustez e durabilidade, garantindo um desempenho fiável na preparação diária. Dotada de pés, assegura estabilidade e resistência durante a utilização.
É ideal para arrefecer tartes e bolos à saída do forno, permitindo que a humidade seja eliminada e evitando que as suas preparações amoleçam. Um utensílio essencial para quem procura qualidade e precisão na pastelaria.
Perfeita também para envolver, glacear, criar formas abauladas e escorrer as suas preparações, tornando-se numa ferramenta versátil para diferentes etapas da confeção.
| Referência | TRNC008 |
| Marca | Tellier |
| Matéria | inox |
| Largeur (mm) | 280 |
| Comprimento (mm) | 280 mm |
| Altura (mm) | 30 mm |
| Peso (kg) | 0.1 kg |
| Tipo de Acessórios | volette |
| Diâmetro (mm) | 280 |
| Expresso | sim |
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