Termômetro de confeiteiro em vidro com revestimento em aço inoxidável. Temperaturas de +80°C a +200°C.
Termômetro de Confeiteiro em Vidro com Bainha de Aço Inoxidável
Este Termômetro de Confeiteiro tem uma faixa de temperatura entre +80°C e 200°C. É ideal para cozinhar açúcar (ponto de bola, ponto de pérola, caramelo) e compotas. Sua precisão é de mais ou menos 1°C, tornando-o um termômetro muito confiável.
O gancho na bainha permite que você o pendure para tê-lo sempre à mão e bem guardado.
Mais informações:
| Referência | TRN3114 |
| Marca | Tellier |
| Temperatura Mínima (°C) | 80 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 200 °C |
| Comprimento (mm) | 355 mm |
| Profundidade (mm) | 28 mm |
| Peso (kg) | 0.07 kg |
| Termômetro | confiseiro |
| Pilhas compreende | nao |
| Expresso | nao |
La gaine inox protège le thermomètre, un peu de buée se forme sur le thermomètre lors des mesures dans une bassine de préparation chaude, pour une lecture précise il faut avoir à portée un petit chiffon pour essuyer. Aucune explication sur les mentions sur le thermomètre donc je ne sais pas ce que signifie : imm (en noir) et 70 mm (en rouge) situés entre les graduations 80 et 100 °. Dommage
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