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Dotada de um design robusto e uma capacidade generosa, a Bacia de Confeitaria 15 L da Lacor é o aliado ideal para profissionais de restauração e confeitaria exigentes. Sua capacidade de 15 litros permite preparar grandes quantidades de ingredientes, tornando esta bacia particularmente adequada para ambientes de alta produção.
Fabricada em aço inoxidável 18/10, esta bacia combina durabilidade com facilidade de manutenção. O aço inoxidável 18/10 não é apenas reconhecido por sua resistência à corrosão e ao desgaste; ele também garante que o recipiente não reaja com os alimentos, preservando assim a pureza dos sabores e a integridade dos ingredientes. O acabamento impecável do aço oferece um aspecto brilhante que permanece atraente mesmo após muitos usos.
Além de suas qualidades materiais, a Bacia de Confeitaria 15 L da Lacor é também projetada para simplificar o dia a dia dos profissionais. Sua compatibilidade com a máquina de lavar louça facilita consideravelmente a limpeza, um recurso indispensável em cozinhas onde o tempo e a eficiência são preciosos. As dimensões equilibradas de 400 mm em diâmetro, comprimento e profundidade, com uma altura de 180 mm, garantem um uso e armazenamento fáceis sem sacrificar a capacidade necessária para preparações volumosas.
O equipamento de cozinha profissional, como a Bacia de Confeitaria da Lacor, é crucial para garantir uma produção eficaz e de qualidade no setor de restauração. Escolher este modelo é optar por um investimento sensato que promete desempenho e confiabilidade.
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Référence : LR60040
Bassine Pâtissière 15 L
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Référence : LR60024
Bacia de Pastelaria 3,5 L
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