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Placa de Chapa Azulada - 530 x 325 mm
Marca Matfer Ref. MR310107

Placa de Chapa Azulada - 530 x 325 mm

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Descrição

Ficha de produto

Placa de Chapa Azulada - 530 x 325 mm

A Placa de Chapa Azulada - 530 x 325 mm é um produto de excelência da marca Matfer, concebido para atender às altas exigências dos profissionais de restauração e confeitaria. Esta placa de confeitaria é fabricada em chapa muito resistente de qualidade superior, oferecendo durabilidade e robustez incomparáveis. Pesando 2,055 kg e com uma espessura de 1,5 mm, é construída para resistir a um uso intensivo.

A placa de confeitaria pode suportar uma temperatura máxima de 350°C, proporcionando uma cozedura uniforme e precisa. Sua superfície preta não perfurada oferece uma condutividade térmica ideal, garantindo uma cozedura uniforme das suas confeições. Embora a placa não seja adequada para a máquina de lavar louça, sua manutenção é simples. Basta limpá-la com um pano sem água.

No entanto, é importante notar que a Placa de Chapa Azulada é sensível à umidade e não deve ser imersa. Para evitar corrosão e ferrugem, é recomendado engraxá-la após cada uso. A placa preta tem uma estética profissional que se adapta a todos os tipos de cozinha.

Em suma, a Placa de Chapa Azulada - 530 x 325 mm da Matfer é uma ferramenta essencial para qualquer profissional de restauração e confeitaria que busca qualidade, durabilidade e desempenho.

Ficha técnica

ReferênciaMR310107
MarcaMatfer
Matériachapa
Temperatura Máxima (°C)350 °C
Perfuradonao
País de Fabricaçãofranca
Dimensões das Placas / Grades (mm)-
Corpreto
Passagem na máquina de lavar louçanao
Espessura (mm)1.5
Expressonao

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