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A Placa de Chapa Azulada - 400 x 300 mm é um produto de alta qualidade da marca Matfer, reconhecida pela qualidade de seu material de restauração. Fabricada em chapa muito resistente, esta placa de confeitaria é projetada para durar. Sua durabilidade é reforçada por uma espessura de 1,5mm, oferecendo robustez adicional.
A placa resiste a temperaturas de até 350°C, garantindo uso seguro em todos os tipos de fornos. Note-se que ela não é perfurada, oferecendo um suporte absolutamente plano para um cozimento uniforme de suas preparações.
Esta placa de confeitaria também se destaca pela sua fácil manutenção. Não requer passagem na máquina de lavar louça. De fato, a umidade pode ser prejudicial a ela. Um simples pano seco é suficiente para sua limpeza. Para preservar a placa da corrosão e ferrugem, é recomendado um simples engraxamento.
A Placa de Chapa Azulada - 400 x 300 mm é de cor preta, um tom que se adapta a todas as cozinhas profissionais. Seu peso de 1,5 kg torna seu uso fácil, garantindo sua estabilidade durante o cozimento.
Em suma, esta placa de confeitaria Matfer oferece uma combinação ideal de resistência, durabilidade e facilidade de manutenção. É um recurso valioso para qualquer profissional de restauração.
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