A Placa de Confeitaria em Alumínio Perfurado - 600 x 400 mm da Matfer se caracteriza por sua durabilidade e desempenho excepcional na cozinha. Fabricada em alumínio de qualidade superior, ela garante uma resistência inigualável às deformações, mesmo nas condições mais exigentes.
As perfurações desta placa, com um diâmetro de 3 mm, foram projetadas para otimizar a circulação do ar quente. Isso permite um cozimento uniforme e rápido das confeitaria, independentemente do tipo. Assim, esta placa oferece um desempenho culinário excepcional.
Pesando apenas 0,939 kg, esta placa é fácil de manusear, mesmo quando está cheia. Além disso, suas pequenas bordas pinçadas adicionam um toque de elegância enquanto facilitam seu uso. Com suas dimensões de 600 x 400 mm, ela oferece um espaço de cozimento generoso para preparar uma grande variedade de confeitaria.
A cor prata / inox desta placa traz um toque de elegância a qualquer cozinha profissional. Além disso, sua espessura de 2 mm assegura uma distribuição homogênea do calor, garantindo assim resultados de cozimento perfeitos a cada utilização.
Em suma, a Placa de Confeitaria em Alumínio Perfurado da Matfer é uma ferramenta essencial para todos os profissionais de restauração que buscam otimizar seu processo de cozimento enquanto garantem resultados de alta qualidade.
| Referência | MR310612 |
| Marca | Matfer |
| Matéria | aluminio |
| Perfurado | sim |
| Peso (kg) | 0.939 kg |
| País de Fabricação | franca |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | 600-x-400 |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Espessura (mm) | 2 |
| Expresso | sim |
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