A placa perfurada 600x400-AL da marca Bartscher é o equipamento ideal para os profissionais da cozinha em busca de desempenho e praticidade. Fabricada em alumínio, esta placa de confeitaria apresenta dimensões de 600 x 400 mm, uma espessura de 1,5 mm e pode suportar uma temperatura máxima de 260°C. Sua concepção perfurada permite uma difusão uniforme do calor, garantindo um cozimento perfeito das suas preparações.
As características principais da placa perfurada 600x400-AL:
Com a placa perfurada 600x400-AL, você poderá realizar uma infinidade de preparações saborosas e crocantes. Seja para assar viennoiseries douradas, pizzas com massa crocante ou legumes assados à perfeição, esta placa atenderá a todas as suas necessidades de cozimento profissional.
Não hesite em investir neste acessório de qualidade para equipar sua cozinha profissional e oferecer aos seus clientes pratos deliciosos e perfeitamente preparados.
| Referência | BR100413 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | aluminio |
| Temperatura Máxima (°C) | 260 °C |
| Revestimento da Placa | aluminio |
| Perfurado | sim |
| Comprimento (mm) | 600 mm |
| Profundidade (mm) | 400 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Peso (kg) | 0.88 kg |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | 600-x-400 |
| Passagem no Forno | sim |
| Espessura (mm) | 1.5 |
| Expresso | nao |
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