A placa de pastelaria antiaderente GEK339 é fabricada em alumínio resistente e duradouro, com dimensões de 600 x 400 x 11 mm e peso de 1,38 kg. O revestimento antiaderente Teflon Platinum facilita o desenformar dos produtos de padaria sem os danificar, enquanto os bordos inclinados mantêm os alimentos em segurança no tabuleiro durante a passagem pelo forno e facilitam a sua transferência para uma grelha de arrefecimento ou vitrina. Uma escolha fiável e comprovada para cozinhas comerciais com elevada atividade.
Pensada para os profissionais da restauração, esta placa de pastelaria antiaderente é fabricada em alumínio e apresenta dimensões de 600 x 400 x 11 mm. O seu revestimento antiaderente Teflon Platinum facilita o desenformar dos produtos de padaria, sem os partir nem danificar, garantindo um resultado profissional em todas as utilizações.
Os bordos inclinados mantêm os alimentos em segurança sobre o tabuleiro durante a passagem pelo forno, ao mesmo tempo que facilitam a sua transferência para uma grelha de arrefecimento ou para uma vitrina. Fabricada em alumínio resistente e durável, esta placa é uma escolha fiável e testada para cozinhas comerciais com elevado volume de trabalho.
| Referência | GEK339 |
| Marca | Vogue |
| Matéria | aluminio |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Perfurado | nao |
| Comprimento (mm) | 600 mm |
| Profundidade (mm) | 400 mm |
| Altura (mm) | 11 mm |
| Peso (kg) | 1.38 kg |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | 600-x-400 |
| Cor | preto |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Passagem no Forno | sim |
| Camada antiaderente | teflon-platinum-plus |
| Expresso | sim |
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