A Placa Perfurada em Alumínio – 433 x 333 mm, referência BR100408, possui 3 lados com bordo para um transporte seguro das preparações. Os furos têm 3 mm de diâmetro e a placa resiste a Temperaturas até 260°C, com uma espessura de 1,5 mm e um peso de 0,55 kg. Uma solução robusta e prática para a cozedura e o transporte em cozinhas profissionais.
Esta placa de cozedura Perfurada em alumínio foi concebida para profissionais que procuram eficiência e segurança na preparação dos seus alimentos. Com 3 lados providos de bordo, garante um transporte seguro das preparações, evitando derrames durante a manipulação em cozinha.
Graças à sua estrutura perfurada, esta placa permite uma circulação uniforme do calor, assegurando uma cozedura homogénea das preparações. O bordo em 3 lados facilita o transporte em segurança, mesmo em ambientes de trabalho intensos. A sua construção em alumínio garante leveza e resistência a temperaturas elevadas, até 260 °C, tornando-a ideal para uso diário em cozinhas profissionais.
| Referência | BR100408 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | aluminio |
| Temperatura Máxima (°C) | 260 °C |
| Perfurado | sim |
| Comprimento (mm) | 433 mm |
| Profundidade (mm) | 333 mm |
| Altura (mm) | 10 mm |
| Peso (kg) | 0.55 kg |
| País de Fabricação | polonia |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | 433-x-333 |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Passagem no Forno | sim |
| Espessura (mm) | 1.5 |
| Expresso | sim |
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