Fabricada em França, esta placa de pastelaria em alumínio antiaderente, formato GN 1/1 (530 x 325 x 10 mm), garante uma excelente condutividade térmica para uma cozedura uniforme. O revestimento antiaderente de 4 camadas, sem PFOA, permite uma utilização sem papel de cozedura, facilitando a limpeza no dia a dia. Com apenas 0,92 kg, alia robustez e leveza para um uso profissional intensivo até 250 °C.
Esta placa de pastelaria, fabricada em França e composta por alumínio antiaderente, é indicada para uma utilização profissional em pastelaria. O alumínio garante uma excelente condutividade térmica, enquanto o revestimento antiaderente de 4 camadas, sem PFOA, permite uma utilização sem papel de cozedura.
A espessura desta placa de Formato GN 1/1, aliada à sua qualidade de fabrico, assegura uma longa durabilidade e um desempenho ótimo em cozinha profissional.
Uma solução prática e resistente para profissionais de pastelaria que procuram qualidade, fiabilidade e facilidade de utilização no dia a dia.
| Referência | TR714560 |
| Marca | Tellier |
| Matéria | aluminio |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Revestimento da Placa | aluminio |
| Perfurado | nao |
| Comprimento (mm) | 530 mm |
| Profundidade (mm) | 325 mm |
| Altura (mm) | 10 mm |
| Peso (kg) | 0.92 kg |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Tamanho GN | gn-1-1 |
| Cor | castanho |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Passagem no Microondas | nao |
| Passagem no Forno | sim |
| Espessura (mm) | 0.5 |
| Expresso | sim |
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