Esta grande tábua para bife em madeira de acácia (ref. GEDP139) apresenta um estilo contemporâneo gastropub, com um rebaixo pensado para acomodar ramequins de 70 mm Olympia (Y134 / Y135 / W435 / C205 / Y141). Com dimensões de 310 x 240 x 25 mm e um peso de 1,4 kg, é a solução ideal para uma apresentação robusta e elegante em restaurantes e espaços de hotelaria.
Esta grande tábua para bife em madeira de acácia combina robustez e um design de estilo gastropub contemporâneo, trazendo um toque rústico e sofisticado à apresentação dos pratos. O seu rebaixo central foi concebido para encaixar com perfeição os ramequins Olympia de 70 mm (referências Y134, Y135, W435, C205, Y141), permitindo servir molhos ou acompanhamentos de forma prática e elegante.
Indicada para restaurantes, steakhouses e estabelecimentos de hotelaria que procuram apresentar os seus pratos de carne com um toque profissional e diferenciador. A sua dimensão generosa e a solidez da madeira de acácia fazem desta tábua uma opção de confiança para o serviço diário em cozinhas profissionais.
| Referência | GEDP139 |
| Marca | Olympia |
| Matéria | bebe |
| Comprimento (mm) | 310 mm |
| Profundidade (mm) | 240 mm |
| Altura (mm) | 25 mm |
| Peso (kg) | 1.4 kg |
| Cor | bebe |
| Forma | retangulo |
| Tipo de madeira | acacia |
| Expresso | nao |
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