Salamandra Elétrica Lift
Otimize a eficiência da sua cozinha profissional com a Salamandra Elétrica modelo Lift. Este equipamento ultramoderno, concebido em aço inoxidável, combina robustez e tecnologia avançada para atender às exigências elevadas das cozinhas profissionais. Pesando 33,8 kg e com dimensões de 465 mm de comprimento, 515 mm de profundidade e 535 mm de altura, é ao mesmo tempo compacta e poderosa, oferecendo 2800 watts de potência sob uma alimentação de 230 V.
A Salamandra Elétrica Lift se destaca pelo seu sistema de controle MDI inteligente que permite um ajuste preciso do calor. Graças à sua função Lift e ao ajuste digital de temperatura e temporização, cada prato pode ser cozido ou aquecido à perfeição, atendendo assim perfeitamente a critérios de temperatura muito específicos. As dimensões das placas ou grelhas, medindo 435 x 320 mm, asseguram uma grande superfície de trabalho adaptada a diferentes tipos de pratos.
Outro grande trunfo desta salamandra é sua eco-eficiência. O modo Eco permite manter os alimentos aquecidos enquanto minimiza o consumo de energia, o que representa uma dupla vitória para qualquer empresa de restauração preocupada tanto com a qualidade quanto com a gestão otimizada dos custos operacionais.
O dispositivo também conta com um sistema de memória e um sinal sonoro que alerta ao final do ciclo programado, garantindo assim que o processo de cozimento ou aquecimento seja conduzido sem interrupção ou supervisão constante por parte do pessoal da cozinha.
Equipar sua cozinha com o modelo Salamandra Elétrica Lift é escolher um parceiro de confiança que promete não apenas um desempenho impecável, mas também uma contribuição significativa para a melhoria dos processos de cozimento e serviço na indústria de restauração. Seu design moderno e fabricação de qualidade garantem uma integração fácil e duradoura em qualquer ambiente profissional.
