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Esta salamandra grill é ideal para profissionais de restauração. Possui uma parte salamandra para gratinar e grelhar as suas preparações e uma placa de grelhados potente com duas zonas de aquecimento comutáveis separadamente. A temperatura da salamandra pode ser ajustada até 190°C e o calor regulado através da grelha ajustável em altura. A faixa de temperatura da placa de grelhados, por sua vez, pode ser ajustada de 50°C a 300°C.
Além disso, esta salamandra possui um temporizador digital ajustável de 30 segundos a 100 minutos para grelhar e gratinar os seus pratos na perfeição. Também é possível programar 6 durações. Para uma higiene impecável, este aparelho possui uma bandeja coletora de gordura. É feito de aço inoxidável, um material ao mesmo tempo resistente e durável.
Por fim, esta salamandra grill profissional está equipada com um interruptor de ligar/desligar e um indicador luminoso de controlo para o aquecimento.
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