Balança de cozinha com capacidade de 15 kg
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Este Rolo de Pastelaria destinado a profissionais de restauração permite amassar a sua massa para obter uma espessura personalizada. Entregue com 4 discos removíveis, pode selecionar o anel adequado para a sua preparação. Existem quatro tamanhos diferentes 10 mm, 6 mm, 3 mm e 2 mm.
Para facilitar a sua escolha, é fornecido um guia para medir a largura da massa e otimizar o trabalho das suas pastelarias.
Feito em Aço Inoxidável, este Rolo de Pastelaria possui uma resistência significativa à corrosão. É, portanto, um utensílio durável para integrar na sua cozinha. Além disso, o polipropileno garante uma grande rigidez à flexão.
Por fim, o seu comprimento de 380mm garante uma utilização ótima.
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