Prato de Assar Profissional com Alças Tombantes - Chef-Aluminio - 65 x 43 cm

Tabuleiro de ir ao forno profissional com asas rebatíveis Chef-Aluminio

O tabuleiro de ir ao forno profissional da Gama Chef-Aluminio da Lacor foi concebido para satisfazer as exigências de brasseries e Restaurantes profissionais. Fabricado em alumínio a 99,5%, este tabuleiro distingue-se pela sua grande qualidade e robustez, garantindo um desempenho fiável em cozinhas de alta rotação.

Praticidade e segurança no manuseamento

Equipado com duas asas rebatíveis, este tabuleiro permite uma preensão firme e segura à saída do forno, ao mesmo tempo que facilita o arrumo e o ganho de espaço na cozinha. Graças à sua robustez e qualidade de construção, o cliente pode cozinhar todas as suas preparações com total tranquilidade.

Características técnicas

• Referência: LR20565A
• Material: alumínio a 99,5%
• Dimensões: 650 x 430 mm (65 x 43 cm)
• Altura: 79 mm (7,9 cm)
• Espessura: 3 mm
• Capacidade: 24,3 L
• Peso: 3,76 kg
• Compatibilidade: adequado a todos os tipos de fogão, exceto indução
• Passagem ao forno: compatível

Uso profissional recomendado

Este tabuleiro é ideal para a preparação de pratos assados em grande quantidade, sendo uma solução robusta e duradoura para cozinhas profissionais exigentes. A sua construção em alumínio assegura uma boa condução térmica, essencial para cozeduras uniformes e consistentes.