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A plancha GDP 980E-GR da marca Bartscher é um equipamento de cozinha profissional indispensável, ideal para restauradores e chefs de cozinha em busca de uma cocção perfeita. Com uma potência de 9000W e uma temperatura máxima de 300°C, esta plancha permite selar, grelhar e cozinhar de maneira homogênea e rápida os seus alimentos.
Sua zona de aquecimento distribuída em 3 partes distintas oferece uma grande capacidade de cocção, permitindo preparar deliciosos pratos para um grande número de convidados. Sua placa de aço, com revestimento misto estriado/liso, garante uma cocção saudável e saborosa, além de facilitar sua manutenção.
Adaptada para uso tanto em ambientes internos quanto externos, esta plancha em aço inox 18/10 combina robustez e elegância para se integrar perfeitamente na sua cozinha profissional. Assim, você poderá preparar receitas variadas, desde carne grelhada até legumes salteados, com toda a simplicidade.
A Plancha GDP 980E-GR da Bartscher é a ferramenta indispensável para sublimar seus pratos e oferecer uma experiência culinária inovadora aos seus clientes. Seu design ergonômico e suas dimensões generosas (comprimento: 980mm, profundidade: 535mm, altura: 290mm) fazem dela uma aliada de escolha para uma cozinha eficiente e de qualidade.
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